Jaarlijks wordt door de D.S.K. een groot symposium georganiseerd. Op deze dag worden meerdere lezingen gegeven en wordt er een diner en borrel verzorgd. Hiervoor is de symposiumcommissie verantwoordelijk. Het D.S.K.-symposium is voor alle studenten Diergeneeskunde bedoeld en het heeft daarom altijd een diersoortoverschrijdend of algemeen veterinair onderwerp. De symposiumcommissie wisselt tijdens de HLV.